Objetivamente falando:
“A diferença entre a porcelana e a cerâmica – ou entre os vários tipos de cerâmicas reside – na composição das pastas cerâmicas e nas metodologias de produção das peças cerâmicas.”
Cerâmica: mais espessa, porosa e pode ser fosca com toque rústico e delicado com esmalte, com durabilidade, ideal para o dia a dia.
Porcelana: mais fina, leve e com brilho natural, resistente e um tipo de cerâmica menos porosa, feita com argilas de alta pureza trazendo elegância para sua mesa.
Vamos aprofundar um pouquinho!
O que é cerâmica:
Designa a técnica de produção de objetos que têm como matéria prima materiais sólidos inorgânicos não metálicos, sobretudo argilas, submetidos a altas temperaturas.

O que é porcelana:
Designa um tipo de cerâmica produzida com caulino, quartzo e feldspato. Devido à percentagem de caulino e método de produção é uma cerâmica resistente, de cor branca, de espessura fina podendo mesmo ser translúcida.
É uma pasta de alta temperatura e sofre uma elevada contração na cozedura.

Qual sua preferência? Temos algumas ocasiões para cada uma delas, não é mesmo?!
Ambas funcionam para deixar uma mesa linda e nos servir perfeitamente!
Com carinho,
Rê!
FONTE: https://citaliarestauro.com/diferenca-entre-porcelana-e-ceramica/

